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Bobbi W.
Cereja cereja
"Eu amo o aroma e o sabor do manjericão! Então, quando eu encontrei uma receita que pedia manjericão em um morango com ruibarbo, eu mal podia esperar para experimentá-lo", escreve Beth Rice, de Springfield, Oregon. na receita e mudou os morangos para cerejas desde que eu tinha uma árvore carregada com eles.O sabor da fruta azeda vai perfeitamente com o manjericão tangy ".
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo cerejas doces escuras sem caroço, descongeladas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ruibarbo fresco ou congelado picado, descongelado
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- COBERTURA:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia de cozedura rápida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina com baixo teor de gordura
preparação
-
Escorra as cerejas, reservando o suco.Adicione água suficiente para medir 130 litros.Junte cerejas de lado.Em uma assadeira de 8 in.square de microondas, misture 130 litros de açúcar, amido de milho e suco reservado até ficar homogêneo.Micro-ondas, descoberto, em alta por 3-4 minutos ou até engrossar, mexendo ocasionalmente.Gently mexa no ruibarbo, manjericão, cerejas reservados e açúcar restante.
-
Em uma tigela pequena, misture a farinha, aveia, açúcar mascavo e sal.Corte na margarina até a mistura se assemelha migalhas grosseiras.Polvilhe sobre a mistura de cereja.Aveia, descoberto, a 350 ° por 30-35 minutos ou até dourar.
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