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Pêra fresca gengibre crocante
Gingersnaps emprestam o meu clássico emocionante do clima frio, com as frutas mais suculentas da estação - peras. - Linda Robertson, Cozad, Nebraska
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo biscoitos de gengibre esmagados (cerca de 20 biscoitos)
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo aveia à moda antiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- 1/4 colher de chá de gengibre moído
- 1/4 colher de chá de cravo moído
preparação
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Em uma tigela pequena, misture os seis primeiros ingredientes. Com as mãos limpas, trabalhe a manteiga na mistura de aveia até ficar bem misturada.Refrigerar por 15 minutos.
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Coloque as peras em uma tigela pequena; adicione a farinha e misture bem. Transfira para uma assadeira untada com 8 in.square; polvilhe com mistura de aveia
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Asse, descoberto, a 350 ° por 35-40 minutos ou até que a cobertura fique dourada e a fruta esteja macia. Reserve um tempo quente, com sorvete, se desejar.
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