Cego willyz pimentão em pó

Name: cego willyz pimentão em pó
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 16 teaspoons, 16
Ingredients: 5 -6 vagens de pimenta secas; 2 colheres de chá de sementes de cominho, torradas; 1 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de sal de aipo

Esta é a primeira encarnação desta receita.Sujeito a mudar com quase nenhum aviso em tudo.Em um mero palpitar de um olho que poderia ser feito.Para prestar atenção e voltar sempre. Atenciosamente, cego Willy

Ingredientes

preparação

Rasgue as vagens de pimentão em quadrados de ½ centímetro e remova as sementes.Um brinde em uma frigideira até torrar levemente.Não queime, pois será amargo.Remover as vagens torradas para um prato para esfriar.
Torrar cominho até perfumado.Retire para uma tigela pequena.
Moer cominho e orégano em um moedor de especiarias, remova para uma tigela pequena.
Moer os chili pods alguns de cada vez e coloque o pó em um golpe.Repita até que todos os pods estejam no chão.
Peneire pimenta em pó.Você deve ter 4 colheres de sopa depois de peneirar.
Combine pimenta em pó, cominho, orégano e sal de aipo. Misture bem.
Coloque em um frasco apertado e guarde por 6 meses em um lugar escuro e fresco.

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Adorei

Cego willyz pimentão em pó

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