Cebolas de cachorro-quente

Name: cebolas de cachorro-quente
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo de milho; 1 cebola extra grande, finamente cortada; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de mostarda amarela preparada; 1 colher de chá de açúcar branco; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de pimenta caiena moída; 130 litros de água; 2 colheres de sopa de pasta de tomate

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo de milho
1 cebola extra grande, finamente cortada
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de mostarda amarela preparada
1 colher de chá de açúcar branco
1 colher de chá de pimenta em pó

1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 colher de chá de pimenta caiena moída
130 litros de água
2 colheres de sopa de pasta de tomate

preparação

Aqueça o óleo de milho em uma frigideira em fogo médio.
Mexa na cebola; cozinhe e mexa até que a cebola tenha amolecido e tornado translúcido, cerca de 5 minutos.
Mexa no molho quente, mostarda amarela, açúcar, pimenta em pó, sal, pimenta do reino e pimenta caiena.
Reduza o fogo para médio-baixo e continue a cozinhar por cerca de 5 minutos.
Mexa na água e no extrato de tomate; deixe ferver até reduzir, cerca de 20 minutos..