Cebola vermelha, queijo de cabra e manjericão

Preaqueça o forno a 400 ° F

Assar cunhas de cebola com óleo em tigela média. Tempere com sal e pimenta. Organize cebolas em camada única na assadeira. Despeje até que as partes inferiores das cebolas estejam douradas e as cebolas estejam muito macias, cerca de 25 minutos. prateleira; legal (Pode ser feito 1 dia à frente.Cubra e deixe repousar à temperatura ambiente).

Preaqueça o forno para 1016 Desenrole a massa sobre a superfície levemente enfarinhada para centímetro retângulo.Trimas bordas para o mesmo.Corte centímetro de cada lado da massa, formando centímetro retângulo; tiras de reserva.

Transfira o retângulo de pastelaria para outra assadeira grande e pesada. Amasse as bordas com um pouco de ovo batido; reserve o restante do ovo. Coloque as tiras nas bordas da torta, criando bordas. pressione suavemente para aderir.Pierce fundo da pastelaria várias vezes com o garfo.Bake até as bordas folhado e pastelaria é marrom dourado, cerca de 15 minutos.Transfira assadeira para rack.Usando espátula de metal, solte a massa da assadeira.Cool completamente em sheet.Reduce temperatura do forno a 350 ° f.

Misture o queijo, pesto, creme e 2 colheres de sopa de manjericão na tigela média até ficar homogêneo.Tempere com sal e pimenta.Misture no restante do ovo batido.Crie a mistura de queijo uniformemente sobre a parte inferior da crosta.Remover a casca e haste final de cebolas assadas.Colheres de batata douradas lado marrom para cima, sobre a mistura de queijo.

Asse a torta até a massa ficar marrom e o queijo parecer pronto, cerca de 20 minutos. Transfira a assadeira para o rack e deixe a torta esfriar até a temperatura ambiente.

Polvilhe a torta com o restante de 1 colher de sopa de manjericão. Corte em quadrados.