Casca de amêndoa joy®

Name: casca de amêndoa joy®
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 32
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo amêndoas picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de chia; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de linho; 2 colheres de sopa de suco de cana evaporado; 1/4 colher de chá de sal rosa do Himalaia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; 1 1/2 colheres de sopa de óleo de coco derretido; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 3 (120 gramas) empacotam barras de chocolate escuro extragrandes (como o Hershey's® Special Dark®)

Feita com 73% de cacau, amêndoas, coco, sementes de linho e sementes de chia.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
Misture amêndoa, coco, sementes de chia, sementes de linhaça, suco de cana evaporado e sal em uma tigela.
Misture o mel, o óleo de coco e a baunilha juntos em uma tigela. Despeje na mistura de amêndoas; misture bem.
Despeje a mistura na assadeira preparada; Pressione para baixo com um pedaço de papel vegetal até achatado.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, 10 a 14 minutos. Deixe a casca esfriar, cerca de 5 minutos.
Quebre barras de chocolate no topo de uma caldeira dupla sobre a água fervente; calor, mexendo a cada 30 segundos, até derreter, cerca de 5 minutos. Espalhar uniformemente sobre a casca.
Refrigere na geladeira até definir, cerca de 20 minutos.Corte em 32 peças.Coloque as peças em um recipiente de armazenamento resealable; Refrigere na geladeira até endurecer.