Carne japonesa frita

Name: carne japonesa frita
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de bife de vaca desossada ou bifes redondos de carne (0,75 "de espessura); 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 (298 gramas) pode caldo de carne condensado Campbell's®; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo cogumelos shiitake fatiados; 1 cabeça repolho chinês (bok choy), em fatias finas; 2 pimentas vermelhas médias, cortadas em tiras de 2 "-long; 3 talos de aipo, fatiado; 2 cebolas verdes médias, cortadas em pedaços de 2 "; Arroz branco cozido de arroz longo normal

Tiras de carne tenras são rapidamente fritas com legumes crocantes e coloridos para fazer este delicioso jantar em estilo de restaurante em sua própria cozinha.

Ingredientes

preparação

Fatie a carne em tiras muito finas.
Misture o amido de milho, caldo de soja e açúcar até ficar homogêneo. Deixou de lado.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo no saucepot ou wok em fogo alto. Adicione a carne em 2 lotes e frite até dourar. Coloque a carne de lado.
Adicione 1 colher de sopa de óleo. Adicione os cogumelos, repolho, pimentão, aipo e cebola verde em 2 lotes e frite em fogo médio até ficarem tenros e crocantes.
Mexa a mistura de amido de milho e adicione.Cozinhe até a mistura ferver e engrossar, mexendo sempre.Recar a carne e legumes para saucepot e calor através.Servir o arroz.