Carne de vaca e cogumelos páprica

Baixo teor de gordura, fogão cozinhar.Faz bem com purê de batatas, batatas assadas casaco, arroz, macarrão ou macarrão.

Retire qualquer gordura da carne e corte em cubos.
Brown em um pouco de óleo quente. Faça isso em lotes para evitar "cozimento".
Retorne toda a carne para a panela e acrescente a cebola, o alho, os cogumelos, a massa de tomate, a páprica, o caldo em pó e a primeira medida de água.
Cubra e cozinhe delicadamente por 1-10,5 horas ou até que a carne esteja macia.
Misture a farinha de milho com 2 colheres de sopa de água e mexa na carne.
Aqueça por alguns minutos até engrossar.
Sirva polvilhado com salsa picada, se gostou.