Carne de vaca desnatada (sódio mais baixo)

Name: carne de vaca desnatada (sódio mais baixo)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (128 gramas) de carne de boi seca (eu uso a marca Armor); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; Caldo de galinha com baixo teor de gordura e 1/4 litro de gordura; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo 2% de leite com baixo teor de gordura; 1 colher de sopa de salsa seca

Esta versão do antigo modo de espera recebe um pouco de sabor extra do caldo de galinha e da salsinha. Descongelar a carne reduz o conteúdo de sódio para um pouco menos do que os Dados Nutricionais indicam. Reserve seus biscoitos preferidos, ou a torrada servirá em uma pitada.

Ingredientes

preparação

Cortar ou rasgar a carne seca em pedaços pequenos.Cubra os pedaços de carne seca em água muito quente por 10-15 minutos para remover o excesso de sal. Drenar, espremendo o máximo de água possível.
Enquanto isso, mexa seus biscoitos de fermento em pó favoritos e leve-os ao forno.
Derreta a manteiga em uma panela de 2 litros. Quando a manteiga está borbulhante, adicione a farinha e mexa constantemente por 2-3 minutos para cozinhar a farinha.
Adicione caldo e leite. Continue mexendo constantemente até engrossar o molho.
Calor inferior.Adicione salsa e carne seca e seca. Mexa até aquecer completamente.
Tire seus biscoitos do forno e dividir 2 ou 3 em cada prato.Colher na carne desnatada desnatado.É ótimo com uma salada verde ou vegetais verdes.