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Barb Ross
Carne de porco italiana com vermes
Empilhe a polpa de espaguete em cima desses sanduíches de carne de porco de estilo italiano, para que pareça um palheiro. É tão divertido que seus filhos não saibam que estão comendo verduras. - Matthew Hass, Franklin, Wisconsin
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe o assado com 1,5 colheres de chá de tempero italiano e 1,5 colheres de chá de sal.Coloque em um fogão de 4 ou 5 litros.slow; adicione 1/4 litro de água. Cozinhe, coberto, em baixas 6-8 horas ou até que a carne esteja macia.
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Enquanto isso, em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione cebola; cozinhe e mexa 4-5 minutos ou até ficar macio.Adicione alho; cozinhe por mais 1 minuto. Mexa no tomate, pasta de tomate, açúcar, pimenta, folhas de louro e restante tempero italiano, sal e água; leve para ferver.Reduza o fogo, deixe ferver, descoberto, 15-20 minutos para permitir que os sabores se misturem.Desdeixe as folhas de louro.
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Corte a abóbora ao meio ao meio; descartar sementes.Place abóbora em uma placa de microondas-safe, corte lateral para baixo.Microwave, descoberto, em alta 15-20 minutos ou até concurso.Quando squash é legal o suficiente para lidar, use um garfo para separar os fios.
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Remova o assado; descarte cozinhar sucos.Quando esfriar o suficiente para manipular, retalhar a carne com dois garfos.Retornar carne para retardar fogão.Mexa no molho; calor através.
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Usando pinças, coloque a mistura de carne no fundo dos coques; cubra com abóbora. Substitua os topos.
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