Carne de porco frito no molho hoisin

Name: carne de porco frito no molho hoisin
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 colheres de sopa de molho hoisin; 2 colheres de sopa de vinho de arroz; 3 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de açúcar; 1 1/2 colheres de sopa de óleo de amendoim; Lombo de porco de 300 gramas, fatiado em tiras de 3,75 x centímetro; 3 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de vinho de arroz; 2 colheres de sopa de alho picado; 4 colheres de chá de amido de milho; 1 colher de chá de açúcar; 1 1/2 colheres de sopa de óleo de amendoim; 1 1/2 colheres de sopa de óleo de amendoim; 2 colheres de sopa de água; 6 cebolas verdes, julianas

Este simples e saboroso refogado é do Restaurante Wild Ginger em Seattle. Gostamos de servir este macarrão cozido soba com alguns legumes salteados ao lado.

Ingredientes

preparação

Para molho :.
Mexa todos os ingredientes em uma tigela média até ficar bem misturado.
Para carne de porco :.
Mexa a carne de porco e os próximos 6 ingredientes em uma tigela pequena até misturar.
Aqueça 1 ½ colher de sopa de óleo de amendoim em uma frigideira grande e pesada.
Adicione o molho; trazer para ferver.
Adicione carne de porco; Frite 3 minutos.
Adicione 2 colheres de sopa de água e cebola.
Frite até a carne de porco ser cozida, adicionando mais água por colheres de sopa ao molho fino, se desejar, cerca de 1 minuto.

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Adorei

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