Carne de porco de maçã-kraut temperada

Name: carne de porco de maçã-kraut temperada
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo chucrute, escorrido; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo molho de maçã temperado; Caldo de galinha de 130 litros; 200 gramas de bacon - cozido e esfarelado; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de mostarda moída; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 7 bagas de zimbro; 4 costeletas de porco; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1/2 colher de chá de páprica

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela grande misture o chucrute, molho de maçã, caldo de carne, bacon, açúcar mascavo, tomilho, mostarda, orégano, sal e pimenta. Mexa em bagas de zimbro opcionais.
Em uma frigideira grande marrom a carne de porco em óleo um dreno.Coloque a carne de porco em um prato de assar 23x33 centímetro ungreased.Colher mistura de chucrute por cima e polvilhe com páprica.Cubra e leve ao forno a 170 graus (175 C) por 1,25 horas ou até que a carne está macia e cozido através.