Carne de mel e brócolis frite

Name: carne de mel e brócolis frite
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Lombo de 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos; 1 cebola pequena; 1 colher de sopa de alho picada; 1 1/2 colher de chá de amido de milho; 3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio; 2 colheres de sopa de xerez de cozinha; 2 colheres de sopa de mel; 4 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados

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Ingredientes

Lombo de 400 gramas
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos
1 cebola pequena
1 colher de sopa de alho picada
1 1/2 colher de chá de amido de milho

3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
2 colheres de sopa de xerez de cozinha
2 colheres de sopa de mel
4 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados

preparação

Adicione dois tbl óleo para panela quente ou wok.
Quando o óleo estiver quente e swirly, adicione alho e cebola. Cozinhe por dois minutos ou até que a cebola esteja levemente dourada.
Adicione florzinhas e cozinhe por dois minutos.
Add sirloin and stir fry until cooked through.Don't overcook or florets will be mushy!
Enquanto isso, combine xerez, amido de milho e soja.
Desligue o fogo e regue o mel por toda parte. Adicione a mistura de soja e mexa.
Junte a pimenta vermelha.