Carne cozida lenta

Name: carne cozida lenta
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de carne; 2 cebolas grandes, descascadas e cortadas ao meio; 1 dente de alho esmagado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de tomate; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo merlot (ou outro vinho tinto); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de carne; 1 colher de chá de ervas mistas

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de carne
2 cebolas grandes, descascadas e cortadas ao meio
1 dente de alho esmagado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de tomate

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo merlot (ou outro vinho tinto)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de carne
1 colher de chá de ervas mistas

preparação

Coloque as cebolas no fundo da panela elétrica e coloque o pedaço de carne por cima.
Misture o alho, o molho, o vinho e o caldo em uma pequena jarra e despeje sobre a carne.
Polvilhe as ervas por cima e cozinhe em fogo baixo por 4 horas, ou até que esteja a seu gosto, regando-as com frequência com as do crockpot.
Sirva com legumes assados e pudim de yorkshire.