Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
ROYHOBBS
Carne com molho agridoce de amora
Eu sirvo este molho de cranberry com filé mignon para refeições familiares ocasionais, mas também funciona muito bem com caça selvagem.andmdash: Steven Jonas, Pierre, Dakota do Sul
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Polvilhe bifes com sal e pimenta.Em uma frigideira grande, cozinhe bifes em óleo em fogo médio-alto por 2 minutos em cada lado.Transfira para uma panela de 15x10x1-in.baking.
-
Asse, descoberto, a 375 ° por 16-20 minutos ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 145 °; médio, 160 °; bem feito, 170 °) .Remover e aquecer.
-
Enquanto isso, na mesma frigideira, misture os cranberries, vinho, açúcar mascavo, vinagre, raminhos de alecrim, suco de limão, cebola, sal e pimenta.Trazer a ferver; cozinhe até que seja reduzido pela metade. Alecrim; deixe esfriar um pouco.
-
Transferir para um processador de alimentos; cubra e processe até purê. Molho de linha, descartando a polpa; Sirva com bifes.
Blogs que podem ser interessantes
-
105 minReceitas do prato principal de Natalcebola, castanhas, óleo, manteiga, Conhaque, açúcar, Tomilho, Peru, metades de peito de pato, filetes de frango, pão, amêndoas, Oxicoco, açúcar, amido de milho, sal, cravinho, laranja, cranberries, limão, hortelã, manteiga, laranja, limão,rolinhos de turducken individuais com recheio de cebola e castanha caramelizada
-
30 minReceitas do prato principal de Natalagua, óleo, orégano, açúcar, Lima, chipotle, dentes de alho, sal, bife, Lima,temperado frito salmão assado
-
225 minReceitas do prato principal de Natalcostelas de aipo, cebola, Peru, água dividida, molho de soja, açúcar, suco de maçã, baunilha, pó de alho, gengibre, Anis, canela noz-moscada cravo,peru temperado asiático
-
40 minReceitas Do Jantar De Frangopão, amêndoas não branqueadas, sal, Pimenta, metades de peito de frango, Manteiga spray, óleo, chalotas, caldo, conservas de morango, vinagre balsâmico, alecrim, espinafre,peito de frango morango-balsâmico amêndoa-espanada com espinafre murchado
Adorei