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KATHIANNE
Carne assada derrete
Yummy.Estes fazer um ótimo almoço ou jantar.Da revista Rachael Ray.Eu acho que a Turquia seria bom, também.
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Ingredientes
- 4 fatias de pão de centeio integral (fatias grossas) ou 4 fatias de pão de centeio (fatias grossas)
- 8 fatias de bacon grosso
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
- 1 colher de sopa preparada rábano
- 1 (284 gramas) pacote de salada de repolho ou Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo repolho picado
preparação
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Posicione um rack no terço superior do forno e pré-aqueça a 400 °.
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Forre uma assadeira com papel alumínio.
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Coloque o pão na assadeira e leve levemente um lado do forno, cerca de 3 minutos; deixou de lado.
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No microondas ou uma frigideira, cozinhe o bacon até ficar crocante; drenar em toalhas de papel.
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Em uma tigela média, misture a maionese e o rabanete.
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Espalhe sobre uma colher de sopa da mistura em cada fatia de torrada.
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Atire a mistura de salada de repolho e vinagre com a mistura de mostarda restante na tigela.
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Tempere com sal e pimenta.
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Arrume 2 fatias de bacon em cada fatia de torrada. Passe a carne assada sobre o bacon e cubra cada uma com um monte de salada.
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Cubra cada torrada com queijo suíço e asse até que o queijo esteja borbulhante, cerca de 5 minutos.
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