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Marlaina
Pizza de massa de sobras (ou não)
Uma maneira de usar as sobras ... qualquer coisa! EDIT ** você não é para virar a pizza, basta colocá-lo logo abaixo do frango.Eu não tenho certeza se eu fiz isso claro. **
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Ingredientes
- Massas cozidas de 3/8 litros (cortadas em cerca de 5 centímetro ou mais e levemente misturadas com molho de macarrão)
- 4 -5 ovos
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo vegetais cozidos (apenas até um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ou não "fica") ou Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão amanhecido, picado (apenas até A copo com uma capacidade de 130 ml contendo ou não "ficar")
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo (a sua escolha)
preparação
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Misture tudo junto.
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Despeje em uma frigideira à prova de forno levemente untada.
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Pré-aqueça o frango em alta.
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Cozinhe a mistura em fogo alto em fogo médio até que o fundo esteja assentado, agitando a panela ocasionalmente.
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Uma vez que o fundo é colocado, coloque a panela no forno a 10 centímetros de distância do frango e cozinhe até que o topo esteja bem definido.
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Retire do forno e inverta a travessa.
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Corte em fatias.
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OU, para fazer mais pizza como, coloque o molho e mais queijo em cima da massa cozida "pizza" e assar novamente até derreter.
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