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Joderita
Caril de frango assado
Grande sabor trazido para prefection no churrasco.Certifique-se de ver frango cuidadosamente, peças menores, é claro, cozinhar mais rapidamente.
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Ingredientes
preparação
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Combine óleo de cozinha, raspas de limão e suco, cebola, alho, curry em pó, sal, cominho, coentro, canela e pimenta.
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Coloque o frango no saco grande com fecho e despeje a marinada sobre o frango.
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Refrigere 4 a 6 horas, transformando o saco ocasionalmente para cobrir uniformemente.
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Retire os pedaços de frango e reserve a marinada.
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Coloque o frango com o lado do osso para baixo sobre brasas (ou calor).
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Escove frango com marinada com frequência.
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Grill por cerca de 25 minutos.
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Vire o frango e grelhe por mais 15 a 20 minutos, continuando a aplicar a marinada.
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Decore com fatias de limão e salsa.
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