Caranguejo cogumelos recheados iii

Name: caranguejo cogumelos recheados iii
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 60 cogumelos; 1 colher de chá de suco de limão; 1 litro de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; 1 colher de sopa de creme de leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo creme, amolecida; 2 colheres de sopa de migalhas de pão seco; 1 colher de chá de suco de limão; 1/8 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo carne de caranguejo; 2 colheres de sopa de páprica

Estes são os preferidos da nossa família. As tampas dos colchões são recheadas com um rico recheio de carne de caranguejo e assados.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Lave os cogumelos. Remova e descarte as hastes. Coloque as tampas de cogumelos em uma tigela grande. Cubra com suco de limão.
Em uma panela média, ferver a água.Despeje a água sobre as tampas de cogumelo.Escorra após 1 minuto e seque.
Usando um liquidificador ou processador de alimentos, misture bem as cebolas, aipo, creme azedo, queijo creme, migalhas de pão, suco de limão, alho em pó e sal.Transfira a mistura para uma tigela média e misture delicadamente a carne de caranguejo com a mão.
Encha as tampas de cogumelos com a mistura misturada. Top cada tampa com uma pitada de páprica.
Asse no forno pré-aquecido por 7 a 10 minutos, até dourar levemente.