Caranguejo ao curry com chutney

Name: caranguejo ao curry com chutney
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; 1 colher de chá ralada de casca de limão; 3/4 colher de chá de caril em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1 a 2 colheres de chá de molho de pimenta asiática Sriracha, opcional; 1 lata (170 gramas) de carne de caranguejo fixo, drenada; 1 colher de sopa de óleo de canola; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo panko (japonês) migalhas de pão; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo chutney de manga; 1 colher de sopa de coentro fresco picado ou cebolinha; Bolachas variadas

Na época das férias, eu sempre tenho cream cheese e carne de caranguejo à mão. No caso de drop-ins, misture um pouco mais com a adição de chutney de manga e temperos. - Jennifer Phillips, Goffstown, New Hampshire

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, as raspas de limão, o curry, o sal e, se desejar, o molho de pimenta; delicadamente dobre em caranguejo.Forma em um disco; embrulhe em plástico.Refrigerar 15 minutos.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.Adicione migalhas de pão; cozinhe e mexa 2-3 minutos ou até dourar.Transfira as migalhas de pão para uma tigela rasa.
Desembrulhe o disco e pressione todos os lados em migalhas de pão; coloque em um prato de servir. Chutney de colher por cima; polvilhe com coentro. Sirva com bolachas.