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DZAHRA
Caprese de frango nif
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em fogo médio-alto em uma panela antiaderente.Tempere os dois lados dos peitos de frango com sal e pimenta.Adicione frango a panela e marrom, cerca de 2 minutos de cada lado.
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Cortar 0,5 dos tomates ao meio e adicione todos os tomates para a panela.Cubra panela, vire para médio e cozinhe por aproximadamente 3 minutos por lado.Remova a tampa e adicione o manjericão.Cozinhe até que o frango atingiu uma temperatura interna de 180 ° f.
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Deslize a mistura de frango e tomate em um prato à prova de forno.Adicione 1 fatia de mussarela para o topo de cada mama.Coloque sob grelha e aqueça até que o queijo acabou de começar a derreter.O tempo realmente depende do calor do seu frango.
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Retire o frango do forno e regue com vinagre balsâmico.
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