Canário estilo pollo en adobo

Name: canário estilo pollo en adobo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: óleo (para fritar); 3 -4 dentes de alho (uso mais); 1 colher de chá de páprica (prefiro o choricero ou o smokey); 1/2 colher de chá de orégano (ou mais a gosto); 1/4 colher de chá de tomilho (a gosto); sal marinho; óleo (para fritar); 2 -3 colheres de sopa de vinho branco (ou um pouco de vinagre de vinho tinto); Pimenta; óleo (para fritar)

Uma das maneiras mais populares de servir frango nas Ilhas Canárias é em Adobo.Adobo é tão variada como há chefs, mas os ingredientes básicos são os mesmos.Sinta-se livre para brincar com as quantidades dos ingredientes! Cozinhar é um esforço criativo! O tempo de preparação não inclui o tempo de marinagem, portanto, certifique-se de permitir isso.

Ingredientes

preparação

Adicione o vinho e misture bem.
Casaco de frango com marinada e leve à geladeira várias horas.
Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira.
Frite os pedaços de frango até que estejam cozidos por cerca de 20 minutos, abaixando o fogo para médio baixo depois que o frango começar a queimar.
Isso pode ser feito com os seios desossados e sem pele - basta reduzir o tempo de cozimento de acordo.
This can also be made on the grill-the flavor will be even better!

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Adorei

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