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Susan Hepp-Cymbalista
Camarão jumbo marinado
Vista sua mesa de bufê de férias com esta saborosa receita de camarão. Você terá tempo para curtir sua festa, porque esse aperitivo é assim tão fácil. - Phyllis Schmalz, Kansas City, Kansas
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Ingredientes
- 1 lata (397 gramas) de corações de alcachofra com água, enxaguados, escorridos e cortados ao meio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho tinto
- Azeite de 60 litros
- 3/4 colher de chá de sal
- 0,75 colher de chá de orégano fresco picado ou 0,25 colher de chá de orégano seco
- 0,75 colher de chá de tomilho fresco picada ou 0,25 colher de chá de tomilho seco
preparação
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Em uma tigela grande, misture os oito primeiros ingredientes.Adicione camarão, alcachofra e cogumelos; vire para revestir.Cubra e refrigere 8 horas ou durante a noite, virando ocasionalmente..
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