Camarão em conserva noroeste pacífico

Name: camarão em conserva noroeste pacífico
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 litros de água; 2-1/2 colheres de chá de semente de aipo; MISTURA DE PICKLING:; 1-1/4 colheres de chá de sal; 900 gramas de camarão não cozinhado (1424,2 por quilo); MISTURA DE PICKLING:; 2 cebolas grandes fatiadas; 8 folhas de louro; Azeite de 3/8 litros; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo vinagre de vinho branco; 3 colheres de sopa de alcaparras; 2-1/2 colheres de chá de semente de aipo; 1-1/4 colheres de chá de sal; 1/4 colher de chá de molho de pimenta

Esta receita refrescante é um dos favoritos do meu marido.Eu gosto de servir o camarão em conserva agridoce quando estamos entreter.Pessoas dizem que é viciante! - Kathy Wright, Highland, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture a água, folhas de aipo, temperos em conserva e sal; leve para ferver. Adicione camarão. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, até que o camarão fique rosa, 4-6 minutos. Drenar; descasque e devein camarão, deixando caudas.
Camada de camarão, cebola e folhas de louro em um 13x9-in.dish.Em uma tigela pequena, bata o azeite, vinagre, alcaparras, sementes de aipo, molho de sal e pimenta; Despeje sobre camarão. Frigerante, coberto, 24 horas.
Pouco antes de servir, escorra camarão e cebola, reservando um copo com uma capacidade de 130 ml contendo marinada.Discard restante marinada e folhas de louro.Transferir camarão e cebola para uma tigela ou copos individuais; regue com marinada reservada.