Camarão e quesadillas de pimentão verde com guacamole

Name: camarão e quesadillas de pimentão verde com guacamole
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo queijo cheddar ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo camarão pequeno cozido descascado e preparado; 1 lata (113 gramas) de pimentões verdes picados, escorridos; 2 cebolas verdes, finamente cortadas; 8 tortillas de farinha (20 centimetros); 1 abacate maduro médio, descascado e sem caroço; 2 colheres de sopa de salsa; 1/4 colher de chá de sal de alho

Se eu estiver realmente com pouco tempo, vou até a mercearia para ver guacamole preparado. Despeje a galinha assada no espeto por outra opção divertida. - Angie Ressa, Cheney, Washington

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo queijo cheddar ralado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo camarão pequeno cozido descascado e preparado
1 lata (113 gramas) de pimentões verdes picados, escorridos
2 cebolas verdes, finamente cortadas

8 tortillas de farinha (20 centimetros)
1 abacate maduro médio, descascado e sem caroço
2 colheres de sopa de salsa
1/4 colher de chá de sal de alho

preparação

Em uma tigela, misture o queijo, camarão, pimenta verde e cebola verde. Coloque metade das tortilhas em uma chapa untada; polvilhe com a mistura de queijo.Top com tortillas restantes.Cozinhe em fogo médio por 1-2 minutos de cada lado ou até dourar e queijo é derretido.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, amasse o abacate com salsa e sal de alho. Sirva com quesadillas.