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BJT1968
Camarão cremoso e prato de vieiras
Cremoso camarão grosso e molho de vieira espalhar sobre o pão de alho com dois lados de simplesmente purê de batatas de alho e tomates assados da uva.
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Ingredientes
- 3/4 litro de água
- Camarão congelado de 340 gramas
- Vieiras de 454 gramas
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenouras, picadas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola verde picada
- 8 dentes de alho picados
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo caldo de frutos do mar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite pesado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo meio e meio
- 0,33 colher de chá de sal, para o prato principal
- 0,25 colher de chá de pimenta preta, para o prato principal
- 0,5 colher de chá de orégano, para tomate uva
- 0,5 colher de chá de orégano, para tomate uva
- 0,5 colher de chá de orégano, para tomate uva
- 0,5 colher de chá de orégano, para tomate uva
- 0,5 colher de chá de orégano, para tomate uva
- 0,5 colher de chá de orégano, para tomate uva
- 680 gramas Simplesmente Batatas Alho Purê de Batatas
- 4 fatias de pão de alho
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola verde picada
- 2 folhas de manjericão
preparação
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2.Em um pote coloque a manteiga e frite o alho, cebola e cenoura até dourar, adicione a farinha, misture bem até ficar cremosa, adicione o caldo, camarão, vieiras, escorrido, meio a meio e creme bem misturar bem e ferver por 10 minutos.Coloque de lado para esfriar.
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3. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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4.Cortar pela metade os tomates da uva, em seguida, marinar em alho em pó de manteiga derretida, sal de alho, pimenta preta e orégano por 5 minutos.Em seguida, coloque no forno em grelha por cerca de 5 a 7 minutos e continue verificando-os.
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5. Em seguida, faça o purê de batatas conforme as instruções forem solicitadas.
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6.Corte quatro fatias de pão de alho para cada prato.
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7. Espalhe o camarão cremoso e o molho de vieiras drenados; para o pão de alho enfeite com cebolinha.
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8.1º lado de tomates assados e enfeite com folhas de manjericão.
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9.2nd side of simply mashed potatoes and garnish with chopped green onions.Enjoy!
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