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Camarão com linguine
 
 
2 PorçõesPTM25 min

Camarão com linguine


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preparação

  1. Ferva uma panela de água para o macarrão.
  2. Adicione o macarrão e cozinhe de acordo com a embalagem.
  3. Enquanto a massa estiver cozinhando, adicione a manteiga e o azeite de oliva extra virgem em uma panela.
  4. Adicione a cebola e o alho e refogue por cerca de 3-4 minutos.
  5. Tempere o camarão com sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha. Adicione o camarão à panela e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos ou até ficar rosado.
  6. Adicione o vinho e deixe ferver.
  7. Adicione o purê de tomate e abaixe o fogo para médio a baixo calor por cerca de 10 minutos. Se o molho ficar muito fino, adicione 1-2 colheres de sopa de farinha para engrossar.
  8. Coloque o macarrão em um prato, despeje o molho em cima do macarrão e polvilhe a salsa picada. Reserve imediatamente.

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