Camarão com estilo

Name: camarão com estilo
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pacote (255 gramas) de macarrão com cabelo de anjo refrigerado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, em cubos; 200 gramas cortados cogumelos frescos; 1-1/2 colheres de chá de alho picado; 400 gramas de camarão cru (1424,2 por quilo), descascados e refinados; 1/4 litro de tomates secos ao sol macios (não embalados em óleo); 1 pacote (64 gramas) de amêndoas, tostadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; 3 colheres de sopa de vinho branco ou caldo de galinha; 2 colheres de chá de suco de limão; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada italiana; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado

"Eu criei esta ceia um dia com apenas os itens em minha geladeira no momento. A receita vai deixar sua água na boca para mais! Minha família anseia por este prato em qualquer época do ano porque é tão deliciosa e leve. Desfrute!" escreve Cyndi McLaughlin em Pinon Pines, Califórnia.

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto até derreter. Adicione cogumelos; cozinhe e mexa 2 minutos. Adicione o alho; Cozinhe 1 minuto a mais. Adicione camarão; cozinhe e mexa 5-7 minutos ou até que o camarão fique rosa.
Adicione o tomate, amêndoas, queijo feta, vinho, suco de limão, sal e pimenta; cozinhe por 3-5 minutos ou até aquecer completamente. Mexa na salsa.
Escorra a massa; coloque em uma travessa. Cubra com mistura de camarão e queijo.