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Shannon Marie
Camarão churrasco e macarrão
Isso vai fazer uma refeição completa para uma pessoa, ou com uma salada, fazer um almoço leve para dois. Tente comer isso com uma colher para que todo o molho de churrasco no fundo da tigela pode ser apreciado.
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Ingredientes
preparação
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Adicione o macarrão a 2 litros de água fervente com sal, mexa e cozinhe até terminar (cerca de 10 minutos).
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Descongele o camarão em água fria e escorra.
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Enquanto a massa estiver cozinhando, coloque o azeite em uma frigideira e acrescente a cebola.
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Quando a cebola estiver quase transparente, adicione o molho de tomate, o vinagre, o bourbon e o manjericão.
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Continue fervendo em fogo baixo até que a massa esteja quase pronta.
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Adicione o camarão e tomate, mexa e adicione o macarrão cozido escorrido.
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Mexa e cozinhe em fogo baixo por mais um minuto e despeje em uma tigela rasa.
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