Café mcavee

Name: café mcavee
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,25 litro, contendo café quente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 10 (40 mililitros) jiggers 151 rum à prova; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo sorvete de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro, contendo café quente

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1,25 litro, contendo café quente
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
10 (40 mililitros) jiggers 151 rum à prova

Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo sorvete de baunilha
Uma tigela com capacidade de 1,25 litro, contendo café quente

preparação

Despeje 2 jiggers de licor com sabor de café em um saucer.Spread açúcar para fora em um disco separado.Dipar cada copo no licor e depois para o açúcar para revestir o aro.
Despeje 1 litro de rum em cada copo. Acenda o rum em fogo usando um fósforo longo e deixe queimar o açúcar ao redor da borda do copo até virar um caramelo, cerca de 1 minuto.
Extinguir o fogo em cada copo com uma colher de sorvete de 130 litros. Despeje 1 jigger de licor de café sobre o sorvete e tampe o copo com café quente.