Café da manhã pizza de salsicha

Name: café da manhã pizza de salsicha
Cook time: 28 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: Crosta:; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo ou mais, se necessário; 1 envelope Fleischmann's® Pizza Crust Fermento ou RapidRise Fermento; 1/2 colher de chá de sal; 170 litros de água; 1 colher de sopa de azeite; Coberturas:; Salsicha de 227 gramas, cozida e esfarelada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo batatas congeladas, descongeladas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 3 ovos; 1/2 colher de chá de mostarda Durkee®; 0,5 colher de chá Durkee® Fine Grind Black Pepper; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar *

Ingredientes

preparação

Combine 1/4 de litro de farinha, levedura não dissolvida e sal em uma tigela grande.Aqueça a água e o óleo até muito quente (40 a 50 graus) .Adicione a mistura de farinha e bata por 2 minutos.Adicione bastante farinha restante para fazer uma massa macia. Amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 5 minutos (se estiver usando levedura RapidRise, deixe a massa descansar por 10 minutos).
Rolar a massa até o círculo centimétrico; Coloque em pizza untada pan.OR, pat massa com as mãos enfarinhadas, pressionando suavemente para encher pizza untada pan ou assadeira. Formar um aro, beliscando a borda da massa; picar a superfície com garfo.
Coza a crosta no forno pré-aquecido 230 graus na cremalheira mais baixa do forno por 8 minutos. Reduza o forno a 190 graus. Retire a pizza do forno.
Top crosta de pizza com salsicha, batatas fritas e cebolas.Beat ovos, mostarda moída, pimenta e sal juntos em uma tigela.Despeje sobre coberturas.Polvilhe com queijo.Bake por 16 a 20 minutos até que os ovos são definidos e crosta é dourar.