Café da manhã mirtilo assar

Name: café da manhã mirtilo assar
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pão francês (454 gramas) de um dia de idade, cortado em fatias centimétricas; 8 ovos grandes; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia à moda antiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga gelada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo blueberries frescas ou congeladas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas

Mirtilos na época fazem deste um café da manhã muito especial, mas eu acho que as frutas congeladas também funcionam bem. Minha avó costumava fazer isso com morangos e eu sempre amei comê-lo em sua casa. - Marsha Ketaner, Henderson, Nevada

Ingredientes

preparação

Arrume metade das fatias de pão em uma assadeira untada de 13x9 polegadas.
Em uma tigela grande, bata os ovos, creme e baunilha.Elverte lentamente metade da mistura de creme sobre o pão.Top com pão restante e mistura de ovos.Deixe repousar até que seja absorvido, cerca de 5 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a aveia, o açúcar mascavo e a farinha; corte na manteiga até ficar crumbly.Sprinkle over top.Top com mirtilos e nozes.
Asse, descoberto, a 375 ° até que uma faca inserida no centro saia limpa, 30-35 minutos.Deixe repousar por 5 minutos antes de servir.