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JPOTTER
Café au lait parfait
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe a gelatina sobre o leite no liquidificador; deixe descansar por 1 minuto.
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Adicione café; cobrir.Blenda em baixa velocidade 2 minutos ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida.Adicione açúcar, cacau e baunilha; cobrir.Blenda em alta velocidade até bem misturado.Adicione cubos de gelo, um de cada vez, cobrindo e misturando em alta velocidade após cada adição até que o gelo é derretido.Despeje uniformemente em 6 copos parfait.
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Leve à geladeira 2 horas ou até definir.Top com cobertura chicoteado, pouco antes de servir.
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