Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Vanias
Cachorros-quentes de estilo coney alabama
Faça e compartilhe esta receita dos cachorros quentes do estilo do Coney de Alabama de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 400 gramas de carne moída (80% magra)
- Cebola picada
- Mostarda amarela lisa
- 3 colheres de sopa de vinagre de cidra (ou mais a gosto)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 130 litros de água
- 1 1/2 colher de chá de molho Worcestershire
- 1/4 colher de chá de semente de aipo
- 1 colher de chá de molho vermelho quente de Frank
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de tomate
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
- Pão de cachorro-quente, cozido no vapor
- Pão de cachorro-quente, cozido no vapor
- Mostarda amarela lisa
- Cebola picada
- Salada de repolho ou chucrute
preparação
-
Em uma frigideira em fogo médio, marre a carne com a cebola.
-
Como a mistura marrom, quebrar a carne com um garfo.
-
Despeje a gordura e adicione todos os ingredientes restantes do molho, misturando bem.
-
Cozinhe em fogo baixo, parcialmente coberto e mexendo freqüentemente por 1 hora, ou até a mistura engrossar.
-
Se desejar, adicione uma colher de sopa de vinagre de cidra nos últimos 15 minutos de cozimento.
-
Coloque cachorros-quentes em pãezinhos e cubra com mostarda, cebola, salada de repolho ou chucrute e molho Coney do Alabama.
-
Sirva imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
50 minCarnecarne, cebola, páprica, cogumelo, molho de espaguete, queijo, queijo, salsinha, ovo, Macarrão, queijo,lasanha petite para 2 ou 3
-
65 minCarnemolho de soja, vinagre de vinho, óleo, amido de milho, dente de alho, óleo, bife, agua, castanhas, Pimenta,carne e pimenta salteados
-
30 minCarneóleo, Paprica em pó, Pimenta em pó, cominho, orégano, pó de alho, canela, carne, maçãs, cebola, tomates, caldo, vinagre, pimenta salgada,pimentão de carne picante com maçãs
-
20 minCarneóleo, almôndegas, farinha, caldo, leite, nata, Macarrão,almôndegas suecas velozes
Adorei