Cachorros-quentes de estilo coney alabama

Name: cachorros-quentes de estilo coney alabama
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gramas de carne moída (80% magra); cebola picada; mostarda amarela lisa; 3 colheres de sopa de vinagre de cidra (ou mais a gosto); 1 colher de sopa de açúcar; 130 litros de água; 1 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; 1/4 colher de chá de semente de aipo; 1 colher de chá de molho vermelho quente de Frank; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de tomate; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; pão de cachorro-quente, cozido no vapor; pão de cachorro-quente, cozido no vapor; mostarda amarela lisa; cebola picada; Salada de repolho ou chucrute

Faça e compartilhe esta receita dos cachorros quentes do estilo do Coney de Alabama de.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira em fogo médio, marre a carne com a cebola.
Como a mistura marrom, quebrar a carne com um garfo.
Despeje a gordura e adicione todos os ingredientes restantes do molho, misturando bem.
Cozinhe em fogo baixo, parcialmente coberto e mexendo freqüentemente por 1 hora, ou até a mistura engrossar.
Se desejar, adicione uma colher de sopa de vinagre de cidra nos últimos 15 minutos de cozimento.
Coloque cachorros-quentes em pãezinhos e cubra com mostarda, cebola, salada de repolho ou chucrute e molho Coney do Alabama.
Sirva imediatamente.