Caçarola tradicional de frango cordon bleu

Name: Caçarola tradicional de frango cordon bleu
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (227 gramas) pode pãezinhos com meia-lua refrigerados (usei a variedade reduzida de gordura); 2 colheres de sopa de manteiga salgada; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola média, finamente picada; 1 dente de alho picado; 400 gramas de frango, cozido e desfiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme azedo claro; 2 -3 colheres de sopa de mostarda Dijon (a gosto); 1 colher de chá de suco de limão; 1 colher de chá de mel (opcional. Não usamos); 1 colher de chá de molho de rábano (usamos rábano preparado regularmente); 1/8 colher de chá de tomilho seco; 400 gramas de presunto de deli (nós usamos o presunto de mel raspado fino)

Eu adaptei esta receita de uma que eu encontrei no site da Pillsbury para obter uma caçarola que é mais parecido com o cordon bleu de galinha tradicional.A doçura, escamosa dos rolos crescentes nesta receita bate o sabor do parque! Sirva com brócolis para uma refeição completa.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno para assar 375.Proteção 13x9 "(Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo) com spray de cozinha antiaderente.
Desenrole rolos crescentes na assadeira; pressione perfurações para selar.
Asse por 10 a 13 minutos ou até dourar.
Enquanto isso, em uma frigideira de centímetro, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio.
Adicione cebola e alho; cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até amolecer.
Retire do fogo; misture o frango desfiado.
Coloque 8 fatias de queijo suíço sobre a crosta assada.
Em uma tigela pequena, mexa, maionese, queijo parmesão, creme azedo, mostarda Dijon, suco de limão, mel, molho de rábano e tomilho até ficar bem misturado.
Colher metade da mistura de maionese uniformemente sobre o queijo na crosta.
Misture a mistura de frango uniformemente sobre a mistura de maionese na crosta.
Coloque a mistura de maionese restante uniformemente sobre o frango.
Cubra o frango uniformemente com presunto.
Cubra com os restantes 8 fatias de queijo suíço.
Asse de 15 a 20 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido e o recheio esteja totalmente aquecido.