Caçarola de sete mares

Name: caçarola de sete mares
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 casserole, 6
Ingredients: 1 (305 grama) pode o creme da sopa de aipo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite (0,75 sopa cheia); Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo arroz, cozida (medida seca antes de cozinhar); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo vieiras ou Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo outros frutos do mar, de sua escolha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha; 2 colheres de chá de suco de limão; 2 colheres de chá de suco de limão; 2 colheres de sopa de xerez seco ou 2 colheres de sopa de vermute seco; 8 fatias de queijo americano; páprica

Caçarola elegante, rápida e fácil que é boa o suficiente para a companhia! Um dos meus favoritos - eu poderia comer isso várias vezes por semana LOL! Da minha mãe. Ao longo dos anos, alterei a receita original para satisfazer os meus gostos. Espero que gostem tanto quanto eu! (Nota: você pode adicionar um traço ou dois de sal de aipo, ou tempero "Beau Monde", à mistura de sopa para extra 'ooomph', se quiser, mas é excelente como está escrito.)

Ingredientes

preparação

Deixe ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
Combine com arroz cozido, frutos do mar (corte frutos do mar em pedaços pequenos, se necessário), ervilhas, cebola, casca de limão e suco e xerez.
Transforme-se em uma caçarola de 2 litros com manteiga.
Asse em 375 por 25-30 minutos.
Retire do forno e cubra com fatias de queijo; polvilhe com páprica.
Volte ao forno por mais 5 minutos ou até o queijo derreter.
Retire do forno e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de servir.
Helpful Tips: I like to put the onion in with the rice while the rice is cooking.Also, be sure to use the designated small-sized shrimp, or bay scallops or other bite-sized seafood in this dish---DO NOT use large or jumbo shrimp or sea scallops unless you cut them up--- as you want a morsel of yummy seafood in every bite!

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