Caçarola de salmão e macarrão

Esta receita é de "Receitas favoritas das Igrejas Episcopais no Kenai". Comida de conforto à moda antiga se você gosta de salmão ou atum caçarola.

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra bem e reserve.
Derreta 60 litros de manteiga em uma panela pesada em fogo baixo; adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.Cozinhe 1 minuto, mexendo sempre.Adicionar gradualmente o leite; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até que a mistura fique espessa e borbulhante. Adicione sal, sal de alho e pimenta, mexendo bem.
Combine o molho, macarrão reservado, queijos, salmão e ovos em uma tigela grande; mexa bem.Coloque a mistura em uma assadeira untada 28 x 18 0x3.75 centímetro engraxada.Combine breadcrumbs moles (basta colocar pão em um processador de alimentos para fazer isso) e 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Mexa bem.Polvilhe a mistura de migalhas uniformemente sobre a caçarola.Levante a 350 por 1 hora ou até o conjunto.