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Caçarola de presunto e batata (fácil e econômica!)
 
 
10 PorçõesPTM40 min

Caçarola de presunto e batata (fácil e econômica!)


Outra velha receita familiar, transmitida de mãe para filha. Suponho que seja irlandês, porque era daquele lado da família, e também faz muito! Felizmente, é excelente reaquecido (e melhor no dia seguinte, também!) Minha mãe sempre fez isso com restos de férias presunto, o que torna ainda mais econômico.Pode ser assado no forno (muito lento!) Ou cozido no fogão ( minha escolha preferida).

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preparação

  1. Unte uma panela pesada ou um forno holandês.
  2. Camada de cerca de 0,33 das batatas no fundo da panela preparada.
  3. Espalhe 0,5 da carne do almoço por cima.
  4. Polvilhe com cerca de 0,5 da margarina e cerca de 0,33 do sal. Repita os passos mais uma vez, depois coloque as batatas restantes e a margarina por cima.
  5. Despeje o leite sobre a mistura de batata e cubra.
  6. Aqueça a panela em fogo médio-alto até que o leite comece a borbulhar, depois reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 20 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

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