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MLZ
Caçarola de foo yong de ovo
Esta receita original não pedia carne, mas eu sugiro que você adicione uma xícara de frango cozido ou carne de porco cozida, e uma colher de sopa de óleo de gergelim para a mistura antes de assar.Também usei cogumelos frescos salteados em vez de enlatados e eles são ótimos.
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Ingredientes
- 8 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aipo fatiado
- 1 (454 gramas) pode brotar feijão, drenado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango cozido, em cubos
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo leite em pó desnatado
- 2 colheres de sopa de cebola verde fatiada
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1/2 colher de chá de sal
preparação
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Misture todos os ingredientes da caçarola, coloque em uma assadeira unidada com centímetro. Despeje a 350 por 30 a 35 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
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Para fazer o molho, misture o amido de milho com caldo de 60 litros.
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Calor restante caldo para ferver em uma panela; bata gradualmente no amido de milho, cogumelos e cebolas verdes.
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Para servir caçarola de corte em quadrados e cubra com molho de cogumelos.
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