Caçarola de brunch marrom hash

Name: caçarola de brunch marrom hash
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 (900 gramas) saco de batatas fritas congeladas; 1 cebola picada; 1 pimentão verde picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto, em cubos; 10 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar, desfiado; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo na frigideira. Adicionar hash browns, cebola e pimentão verde. Cozinhe até as batatas começarem a dourar. Quebre os ovos na tigela e bata.
Pulverize uma panela de 9 "x 13" com spray de óleo vegetal.Mistura de batata no fundo da panela.Top com presunto.Despeje todos os ovos e tempere com sal e pimenta.
Mexa delicadamente para revestir todos os ingredientes com ovo.Polvilhe com queijo ralado.Cubra com papel alumínio e leve à geladeira durante a noite.
Asse, coberto, por 25 minutos a 375. Retire o papel alumínio e asse 5 minutos a mais.