Caçarola de bife

Name: caçarola de bife
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: 600 g de bife redondo (4 pequenos bifes); 1 colher de sopa de farinha; 1/2 colher de sopa de Vegeta, natur (ou mistura de especiarias similar); 2 colheres de sopa de azeite; 1/2 colher de sopa de tomilho seco; 1 folha de louro; 350 g de cebolas fatiadas; 2 dentes de alho esmagados; 1 colher de sopa de farinha; 400 ml de caldo de carne, a partir de 0,5 cubo

Faça e compartilhe esta receita de Steak Casserole.

Ingredientes

preparação

Brasão cada bife com farinha de milho misturada com Vegeta Natur.Brown a carne em 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande.Transfira a carne para uma caçarola refratária com uma tampa bem apropriada.
Polvilhe o tomilho sobre a carne e adicione a folha de louro.
Aqueça o restante do óleo na frigideira e frite as cebolas e o alho até ficarem dourados.
Junte a farinha e adicione lentamente o caldo, mexendo sempre para fazer um molho suave.
Despeje sobre a carne e cubra.Coloque no forno 160˚C por cerca de 2 horas.Não remova a tampa antes do tempo de cozimento terminar.
Sirva com purê de batatas e vegetais verdes de sua escolha.