Burritos do café da manhã do pimentão verde de México novo

Name: burritos do café da manhã do pimentão verde de México novo
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 claras grandes; 3 claras grandes; 1 pimenta jalapeno, sem sementes e picada; Pimenta caiena; 4 ligações de salsicha de peru de café da manhã, carcaças removidas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mistura de queijo mexicano reduzido em gordura reduzido; 1 lata (113 gramas) de pimentões verdes picados, escorridos; 6 tortillas de trigo integral (20 centimetros), aquecidas; 6 colheres de sopa de salsa

Quando eu morava no sudoeste, nós embrulhávamos tudo em uma tortilla. Burritos de café da manhã em todas as combinações possíveis são muito populares no Novo México. - Angela Spengler, Tampa, Flórida

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, bata os ovos, as claras, o jalapeno e a pimenta caiena; deixou de lado.
Crumble de salsicha em uma frigideira grande; cozinhe em fogo médio até não mais rosa.Drain.Push salsicha para os lados da panela.Despeje a mistura de ovos no centro da pan.Cook e mexa até definir.Polvilhe com queijo e pimentões.Retire do fogo; cubra e deixe repousar até o queijo derreter.
Coloque um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mistura fora do centro em cada tortilla.Dobre os lados e acabe de encher e enrole.Top com salsa.