Bulgogi de carne bovina (carne marinada coreana)

Name: bulgogi de carne bovina (carne marinada coreana)
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: Bife de 400 gramas, finamente fatiado; 4 colheres de sopa de molho de soja (eu usei kikkoman); 2 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 2 colheres de sopa de alho picado; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

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Ingredientes

Bife de 400 gramas, finamente fatiado
4 colheres de sopa de molho de soja (eu usei kikkoman)
2 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada

2 colheres de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Coloque a carne em um molho de soja bine rasa, açúcar, cebola verde, alho, sementes de gergelim, óleo de gergelim e pimenta preta moída em uma tigela pequena.Despeje sobre ver e leve à geladeira por 3 horas.
Pré-aqueça a grelha exterior em lume brando e levemente lubrifique a grelha.
Grelhe rapidamente a carne na grelha quente até ficar ligeiramente carbonizada e cozida, 1 a 2 minutos de cada lado.