Búfalo frango grelhado queijo

Retire a pele e os ossos do frango e triture em uma tigela grande. Misture com o molho de búfalo e cebolinha.

Para montar os sanduíches, coloque 4 fatias de pão em uma única camada. Esfregue o pão com 3 colheres de sopa de manteiga amolecida, depois vire o pão. Encoste cada fatia de pão com um copo com capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo ralado queijo Monterey Jack, frango de búfalo, aipo fatiado, cenoura e uma colher de sopa de queijo azul.Top cada um com uma fatia de pão e pincele com manteiga restante.

Aqueça uma frigideira ou frigideira em fogo moderado.Trabalhando em lotes, cozinhe sanduíches até pão é dourado e crocante e queijo derreteu, cerca de 3 minutos por lado.Transfira para uma tábua de corte e cozinhe os sanduíches restantes.Corte cada um ao meio e sirva com molho de queijo azul para mergulhar.