Bruschetta grega

Name: bruschetta grega
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 tomates de ameixa, finamente picados; Corações de alcachofra com 1/4 litro de água, enxaguados, escorridos e picados; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado; 3 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco em fatias finas; 1 colher de sopa de azeite; 2 dentes de alho picados; 48 fatias de baguete de pão francês (2/3 centímetros de espessura)

O sabor refrescante dessas mordidas com sabor mediterrâneo fará com que os convidados voltem por segundos. Mas eles podem fazê-lo sem culpa, porque esse ótimo aperitivo é muito saudável. - Jimmy Shind - Smyrna, Tennessee

Ingredientes

3 tomates de ameixa, finamente picados
Corações de alcachofra com 1/4 litro de água, enxaguados, escorridos e picados
Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado
Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado

3 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco em fatias finas
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
48 fatias de baguete de pão francês (2/3 centímetros de espessura)

preparação

Em uma tigela pequena, combine os sete primeiros ingredientes
Coloque fatias de pão em assadeiras não graxas. Folheie 3-4 pol. A partir do fogo por 1-2 minutos ou até dourar. Com uma escumadeira, cubra cada fatia com 1 colher de sopa de tomate.