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Jens
Brownies macios de maçã com pedaços de chocolate
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 varas de manteiga, derretida e resfriada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- Sal marinho de 2,5 centimetros
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira centímetro e polvilhe com farinha.
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Coloque as maçãs em uma tigela e polvilhe com vinagre. Deixou de lado.
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Misture o açúcar branco, o açúcar mascavo, os ovos e o extracto de baunilha numa tigela grande até ficarem bem misturados e marrons.Adicione a manteiga derretida e bata até ficar homogéneo.Adicione farinha, cacau em pó, fermento em pó, canela, noz-moscada e sal.Wisk até Massa de brownie é bem combinada.
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Polvilhe 2 colheres de sopa de farinha sobre as maçãs na tigela e misture bem. Junte maçãs e lascas de chocolate na massa de brownie; massa será espessa. Espalhe a massa uniformemente na forma preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até que o topo não seja mais brilhante e um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos, mas verifique após 25 minutos e não overbake.
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