Brownies de fudge de chocolate triplo

Name: brownies de fudge de chocolate triplo
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce; Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 4 ovos grandes; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Unte e enfarinhe uma panela centimétrica.
Em uma tigela de metal colocada sobre uma panela de água fervente, derreta chocolate agridoce, chocolate sem açúcar e manteiga.
Mexa até ficar homogêneo. Retire a tigela do fogo; deixe a mistura esfriar até ficar morna.
Junte o açúcar e a baunilha. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem depois de cada um.
Junte o sal e a farinha, mexendo até a mistura estar combinada; misture os pedaços de chocolate.
Despeje a massa na panela, alise a parte superior e asse no meio do forno por 25 a 30 minutos, ou até que o testador saia com migalhas.
Deixe esfriar completamente na panela em um rack, em seguida, corte-o em barras.