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Momuv2dox
Brownies de bolo de manteiga gooey
Faça e compartilhe esta receita pegajosa dos brownies do bolo da manteiga de.
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Ingredientes
- Fudge brownie mix, além dos ingredientes listados no pacote
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de leite integral
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, temperatura ambiente
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo açúcar de confeiteiro, além de mais para polvilhar por cima
- 4 ovos grandes, divididos
- 227 gramas de queijo creme, temperatura ambiente
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo açúcar de confeiteiro, além de mais para polvilhar por cima
- 1 colher de sopa de suco de limão
preparação
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Equipamento:.
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9x9 assadeira.
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Stand mixer.
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Pré-aqueça o forno a 170 graus.Envolva uma assadeira 23x23 centímetros quadrados com spray antiaderente, linha com papel manteiga deixando uma saliência de centímetro nas laterais, em seguida, pulverize papel manteiga.
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Prepare massa de brownie de fudge de acordo com as instruções da embalagem e leve ao forno por 20 minutos.Em uma tigela média, bata para misturar farinha, fermento em pó e sal.Em uma tigela ou copo de medição, misture o leite e o creme azedo.
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Para fazer a massa do bolo de manteiga, na tigela de uma batedeira com pá, bata para combinar a manteiga e o açúcar granulado em velocidade média até ficar leve e fofo, cerca de 1-2 minutos.Adicione 2 ovos, um de cada vez, e bata até combinado. Reduza a velocidade para baixo e adicione farinha e leite em três adições, começando e terminando com a farinha; Ponha o batedor de lado.
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Para fazer uma cobertura pegajosa, bata o cream cheese até ficar homogêneo, depois bata em 2 ovos, açúcar de confeiteiro e suco de limão até ficar homogêneo e bem combinado.
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Coloque a massa de bolo de manteiga no brownie e use uma pequena espátula offset para espalhar uniformemente sobre os brownies.Despeje a massa sobre a massa e alise em uma camada uniforme.Bake por 45-50 minutos até que a cobertura esteja assada mas ainda macia quando testada com um testador de bolo ou palito.
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Deixe esfriar, em seguida, cubra com açúcar de confeiteiro.Corte em quadrados para servir.
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