Brownie de chocolate (diabético)

Name: brownie de chocolate (diabético)
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 16 brownies, 16
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres de chá de açúcar de confeiteiro; 2 colheres de chá de grãos de café instantâneo; 1 colher de chá de cacau em pó (extra); 1 colher de sopa de água; 1 colher de sopa de azeite; 40 g de margarina sem gordura e sem lactose (derretida); 40 g de farinha self-rising (um copo com capacidade para 60 ml); 45 g de chocolate preto (um copo com capacidade para 60 ml); 1 colher de chá de cacau em pó (extra); 2 colheres de chá de açúcar de confeiteiro

Isto é do livro de receitas semanal australiano do Diabetes das mulheres. Pensou aqueles com um dente doce pode apreciar. Note por favor que esta receita está elaborada em medidas métricas do copo. O brownie 303kj (73cal); 3,8 g de gordura (0,6 g de gordura saturada); 4,7 g de carboidrato; 0,2 g de fibra; GI médio.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius (160 para fornos forçados por ventilador).
Unte a panela quadrada de 19cm, a base da linha e os lados com papel manteiga, estendendo o papel 5cm acima de dois lados opostos da panela.
Usando a batedeira, bata os ovos e o açúcar em uma tigela pequena até obter um creme cremoso.
Transferir para uma tigela média.
Misture o café e o cacau com a água e o óleo em uma tigela pequena até ficar homogêneo e misture bem (margarina).
Dobre a mistura de cacau na mistura de ovos.
Dobre a farinha e os pedaços de chock e despeje na panela preparada.
Asse descoberto por cerca de 25 minutos ou até brownie é firme ao toque.
Fique 30 minutos; vire na grade.
Fatia e servir polvilhado com pó de cacau combinado peneirado e açúcar de confeiteiro e sorvete de baixo teor de gordura, se desejar.

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