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The newdy foodies
Brócolis rabe e salsicha
Esta é uma receita de família que é bastante simples e rápida.Bom prato de mesa de buffet.Para uma multidão apenas aumentar quantidades de ingredientes, conforme necessário.Serve em rolos ou com crocante pão italiano.
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Ingredientes
preparação
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Coloque brócolis rabe e sal em uma panela grande de água fervente.Cozinhe 12 minutos, ou até que as hastes estejam macias.Camar, reservando Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo
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Aqueça 3 colheres (sopa) de azeite em uma panela média em fogo médio-alto, e cozinhe a salsicha por 10 minutos, ou até dourar uniformemente.
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Retire a salsicha da panela. Mexa o alho na panela e cozinhe por aproximadamente 30 segundos. Coloque o brócolis rabe e o copo reservado na panela e misture em 0,5 o suco de limão. Retorne a salsicha para a panela e deixe a mistura ferver aproximadamente 10 minutos. no restante azeite e suco de limão antes de servir.
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